O Clube de Cervejeiros do Instituto Superior Técnico tem o prazer de anunciar uma nova parceria com o Departamento de Bioengenharia (DBE), departamento com o qual já colabora há algum tempo. Esta colaboração visa a apresentação de um tema para o Projeto Integrador de Ciclo, permitindo a integração de 1 a 3 alunos no próximo semestre.
O Projeto Integrador de Ciclo é uma componente curricular que permite aos alunos do 2º ciclo do IST aplicar os conhecimentos adquiridos ao longo do curso em projetos práticos, desenvolvendo competências técnicas e de gestão. Esta iniciativa promove a integração entre a academia e o mundo profissional, preparando os alunos para os desafios do mercado de trabalho.
O Departamento de Bioengenharia do IST é reconhecido pela sua excelência em áreas como Engenharia Biológica, Engenharia Biomédica, Biotecnologia e Ciências Biológicas. A colaboração com o DBE permitirá ao nosso clube explorar novas dimensões na produção de cerveja artesanal, incorporando conhecimentos avançados em biotecnologia e engenharia biológica.
Esta parceria oferece aos alunos a oportunidade de trabalhar em projetos inovadores, aplicando conceitos de bioengenharia na produção de cerveja artesanal. Os participantes terão a chance de desenvolver competências técnicas, trabalhar em equipa e contribuir para a inovação no setor da cerveja artesanal.
Gostaríamos de expressar a nossa sincera gratidão ao Departamento de Bioengenharia pela confiança e pela oportunidade de colaborar em projetos tão enriquecedores. Estamos entusiasmados com as possibilidades que esta parceria trará e ansiosos para trabalhar juntos na criação de experiências únicas para a comunidade académica.